Biscotti al limone

24 BISCOTTI   INGREDIENTI 1 UOVA 100 gr DI ZUCCHERO 100 gr OLIO SEMI DI GIRASOLE 1 CUCCHIAIO DI LIEVITO BUCCIA E SUCCO DI MEZZO LIMONE 300 gr DI FARINA ZUCCHERO A VELO LIMONE + ZUCCHERO + UOVA   PROCEDIMENTO LIMONE + ZUCCHERO + UOVO + OLIO + LIEVITO. MESCOLARE …

Funghi porri e prosciutto

Per preparare le mini quiche Ncon i funghi porri e prosciutto cotto, iniziare a pulire e tagliare a pezzetti gli champignons fate imbiondire uno spicchio d’aglio in una padella antiderente con due cucchiai d’olio e cuocetevi i funghi a pezzetti salate e pepate Nel frattempo in un altra padella con …

Rotolo con fragola

Ingredienti: 3 uova 130 gr. di zucchero 60 gr. di farina 60 gr. di fecola 1 vanillina 1 cucchiaino e 1/2 di lievito 1 pizzico di sale 50 ml olio di girasole Ripieno: 200/300 gr. di fragole 200 ml di panna rum zucchero a velo     Sbattere per 10 …

Torta di zucchine

INGREDIENTI: Usare pasta sfoglia, pasta brisèe. Per il ripieno: 5 o 6 zucchini piccoli, 200 gr. ricotta, 1 uovo intero, 100 gr. formaggio grana o emmenthal, olio. PREPARAZIONE: In una padella soffriggere olio e cipolla tagliata sottilissima.  Aggiungere la zucchina tagliata a rondelle sottile, salare e pepare, portare a cottura …